Проект*

1. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края Проект* 2012 -2015 гг. * включен в Программу социального-экономического развития Пермского края на 2012-2016 гг.

2. Цель проекта: Увеличение доли сельскохозяйственной и пищевой продукции, перерабатывающей промышленности местного производства в расходах населения на продукты питания Проект «Здоровое питание» Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края

3. Задачи проекта: • Продуктовое обеспечение социальной сферы продукцией пермских предприятий • Продвижение предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Пермского края • Формирование культуры потребления полезных натуральных продуктов • Выявление некачественной продукции, реализуемой в Пермском крае • Организация сбыта для малого агробизнеса Проект «Здоровое питание» Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края

4. Инструменты реализации: • Проведение мероприятий на уровне Председателя Правительства Пермского края по вопросам поставок продуктов питания в организованные коллективы (социальные учреждения и др.) • Проработка инструментов для «вхождения» производителей качественных продуктов в социальную сферу • Информационная кампания в СМИ, нацеленная на формирование культуры потребления качественных натуральных продуктов • Событийный PR – участие производителей в главных праздниках и спортивных мероприятиях • Проведение торгово-ярмарочных мероприятий и иных для организации сбыта для фермеров • Координация работы Совета по защите прав потребителей • Выстраивание взаимоотношений пермских производителей с сетевой розницей, сегментом «HoReCa» • Обучение специалистов предприятий основам маркетинга

5. 1. Информационная кампания в СМИ • Рубрика в популярной газете • (газета «Комсомольская правда» • Раздел «Здоровье»), с попутной • рекламой от производителей • Создание сайта-каталога • пермских предприятий

6. 1. Участие пермских производителей в рамках праздничных мероприятия г. Перми и Пермского края • - Масленица • День победы • День детства • День города • «Фестиваль Молочная Кама» • Всероссийский сельский Сабантуй, • с. Барда • День работника сельского хозяйства • и перерабатывающей промышленности • День народного единства 2. Событийный PR

7. 2. Событийный PR • 2. Участие пермских производителей в • рамках спортивных соревнований • - Лыжня России • Легкоатлетическая эстафета газеты «Звезда» • Всероссийские массовые соревнования • «Российский азимут» • Фестиваль спорта «Старты равных возможностей» • День физкультурника • Всероссийские массовые соревнования • «Кросс Нации-2013» • Краевой спортивный праздник «Папа, мама, я – спортивная семья» для семей с детьми инвалидами»

8. 3. Обеспечение социальной сферы • Координация связей между основными поставщиками и производителями продукции для организации питания в социальной сфере • Запуск информации в СМИ о необходимости контроля за потребляемой в детских садах, школах, больницах продукции • Информирование и консультирование по получению госзаказа для предприятий молочной и мясной отрасли

9. 4. Выявление некачественной продукции, реализуемой в Пермском крае - Работа в рамках координационного Совета по защите прав потребителей

10. 5. Организация сбыта для малого агробизнеса • Организация ярмарочных павильонов на выездах из г. Перми • Проведение 200 торгово-ярмарочных мероприятий в год в муниципальных районах Прикамья • PR специализированных ярмарок в районных центрах (Елово – «Еловская рыбка», Кудымкар - «Ай да рыжик!», Уинское – «Медовый спас») • Проведение не менее 20 торгово-ярмарочных мероприятий по городу Перми • - Информирование о возможности получения торговых площадок по г. Перми (киоски, купавы) • Организация фермерских уголков в крупных магазинах торговой сети • (в мае 2013 г. открыт уголок в гипермаркете «Семья», ул. Революции, 13) • - Увеличение предложения фермерской продукции в Интернет (портал «Ваш фермер» - http://vash-fermer.ru/ и другие)

11. Организация ярмарочных павильонов на выездах из г. Перми При содействии АККОР Пермского края создан сельскохозяйственный потребительский кооператив, в планах которого объединение успешных фермеров и последующая организация в 2013-2014 гг 13-ти ярмарочных павильонов. Открытие первого павильона планируется в августе 2013 г. в д. Ваюки Пермского района (дорога на аэропорт). Схема расположения ярмарочных павильонов: 1. Сылвенское направление 4. Хохловское направление 2. Нытвенское направление и Краснокамск 5. Чусовское направление 3. Юго-Камское направление (аэропорт) 6. Кунгурское направление

12. Также в рамках проекта запланировано: • Выстраивание взаимоотношений пермских производителей с сетевой розницей, сегментом «HoReCa» • Участие в обучении специалистов предприятий основам маркетинга за счет бюджета проекта «Агропрофи»

13. Координаты: Руководитель проекта «Здоровое питание» - Наталья Алексеевна Каменских, консультант отдела инвестиций и развития агропродовольственного рынка Минсельхозпрода Пермского края Телефон: 8 (342) 265 14 55, e-mail: nakamenskih@agro.permkrai.ru