Entendiendo la obesidad a través de la sociología

1. Entendiendo la obesidad a través de la sociología Dr Abir Youssef

2. Entendiendo la obesidad a través de la sociología • Introducción • Definiciones de obesidad de la Organización Mundial de la Salud (OMS) • Causas de obesidad • Explicación ambiental socio-económica • Explicación cultural – de la conducta • Etnicidad y obesidad • Atacando a la obesidad • Conclusiones

3. Introducción • Obesidad es un problema de salud pública en el mundo. • Resulta de excesiva ingesta de calorías, disminución del gasto de calorías y/o de una combinación de ambas.

4. Definiciones de obesidad de la OMS IMC = peso kg/estatura m² • Peso bajo: <18.5 IMC • Peso adecuado: 18.5-24.9 IMC • Sobrepeso (Grado I obesidad): 25.0-29.9 IMC • Obeso (Grado II obesidad): 30.0-39.9 IMC • Obesidad mórbida (Grado III obesidad): 40 o mayor IMC

5. Causas de obesidad La etiología de la obesidad incluye factores genéticos y ambientales

6. Los siguientes son los principales factores: • Factores ambientales, relacionados al estilo de vida y condiciones culturales y socioeconómicas • Factores psicológicos • Factores metabólicos • Puede inducirse por drogas (dosis altas glucocorticoides) • Secundaria a varios desordenes neuroendócrinos

7. Explicación socioeconómica - ambiental Obesidad está fuertemente influenciada por factores ambientales, como, pobreza, condición de la vivienda y situación laboral.

8. Condiciones de vivienda Hay claro reconocimiento de la asociación que se encuentra entre pobres condiciones de vivienda y pobre salud física y mental.

9. Ingreso • Obesidad está fuertemente ligada a la pobreza. • Dietas deficientes entre los grupos más pobres pueden explicarse por la ausencia de oportunidades, stress y nivel de conocimiento.

10. Ingreso • Pobreza y hacinamiento pueden inhibir la supervisión por padres del niño y afectar negativamente su salud en general y aumentar la obesidad. • Comida rápida no saludable está disponible.

11. Situación laboral • El trabajo permite el financiamiento de las necesidades de la familia y la profesión ofrecen status y autoestima para el individuo. • Hay un descenso en el consumo de energía en el trabajo, ya que nuestros empleos requieren menos actividad física comparado con 1970.

12. Situación laboral • Transporte hacia el trabajo por carro u otros medio de transporte moderno. • Ingesta de calorías y la temperatura ambiental en casa y en el sitio de trabajo, se han incrementado.

13. Explicación cultural- conductual La explicación cultural – conductual de las desigualdades en salud señalan las diferencias de clases en: • creencias acerca de la salud • conducta en salud • estilo de vida

14. Falta de información al público • Algunas personas no pueden juzgar cuales productos son altos en grasas y qué tanto. • Fabricantes de alimentos muestran macronutrientes en gramos, cuando la forma correcta seria expresar su aporte en energía.

15. Falta de información al público • Anuncios dan a los niños mensajes confusos acerca de nutrición y pueden cambiar sus preferencias alimenticias y conductas de compra. • Subsidios a productos agrícolas tienen un rol importante, ya que los niños, como los adultos son influenciados por el precio.

16. Etnicidad y obesidad Factores psicosociales asociados con la incidencia de obesidad en minorías étnicas, incluyen: • apoyo social inadecuado • barreras culturales para la comunicación • racismo y discriminación • stress y falta de conocimiento • Dificultades del lenguaje para entender el mensaje de promoción de la salud

17. Atacando a la obesidad en diferentes niveles • Individualmente • Comunitariamente • Gobierno local • A nivel nacional

18. Atacando a la obesidad Forma social El reporte de 1997 de la OMS dice que no es suficiente atacar a la obesidad desde el nivel individual y que se necesita una forma de salud pública a nivel sociedad, que sea aplicada. • Profesión médica • Gobiernos deberán trabajar con la industria alimenticia para promover dietas más saludables para todos, desde la infancia hasta la vida adulta. • Manejo de obesidad en atención primaria por un equipo multidisciplinario, motivado, podrá lograr disminución de peso promoviendo cambios sostenidos en los estilos de vida.

19. Atacando a la obesidad • El gobierno deberá trabajar para reducir la desigualdad en salud y mejorar el factor ambiental. • Controlando la seguridad y haciendo más seguras las calles para caminar o usar bicicleta. • Promoviendo y mejorando el acceso a instalaciones deportivas y recreativas. • Programas de educación para todos, promoviendo los estilos de vida saludables y subrayando el riesgo asociado con obesidad.

20. Atacando a la obesidad • Padres de niños obesos, pueden ser asesorados para ayudarles a tomar responsabilidad y animarlos a comer en forma saludable y realizar actividad física.

21. Conclusiones • Obesidad no es una enfermedad. Es un problema de salud pública y es un factor de riesgo para varias enfermedades crónicas. • Entendimiento de factores ambientales puede contribuir a un mejor entendimiento de la naturaleza de la obesidad así como a detenerla.