SISTEM PENCERNAAN
Download
1 / 30

KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL DIREKTORAT JENDERAL MANAJEMEN PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH - PowerPoint PPT Presentation


  • 180 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

SISTEM PENCERNAAN. KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL DIREKTORAT JENDERAL MANAJEMEN PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH DIREKTORAT PEMBINAAN SEKOLAH MENENGAH PERTAMA 2010. Apa fungsi makanan bagi tubuh kita ?. Sebagai sumber energi Bahan pembangun tubuh Pelindung dan pengatur tubuh.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha

Download Presentation

KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL DIREKTORAT JENDERAL MANAJEMEN PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


SISTEM PENCERNAAN

KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL

DIREKTORAT JENDERAL MANAJEMEN PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH

DIREKTORAT PEMBINAAN SEKOLAH MENENGAH PERTAMA

2010


Apa fungsi makanan bagi tubuh kita ?

  • Sebagai sumber energi

  • Bahan pembangun tubuh

  • Pelindung dan pengatur tubuh

Komposisi Makanan


AlatPencernaan

  • SaluranPencernaan:alatpencernaan yang dilaluiolehmakanan(Mulut, kerongkongan, lambung, usushalus, ususbesardan anus).

    2. Kelenjarpencernaan:alatpencernaan yang menghasilkangetahpencernaan(kelenjarludah, kelenjarlambung, hati, pankreas)


Sistem Pencernaan Makananpada Manusia


Pencernaan apa sajakah yang terjadi di mulut kita?

  • Pencernaan secara mekanik dengan menggunakan gigi.

  • Pencernaan secara kimiawi dengan menggunakan enzim ptialin yang terdapat pada ludah yang dihasilkan oleh 3 pasang kelenjar ludah (saliva). Enzim ptialin berfungsi mengubah zat tepung menjadi maltosa atau glukosa.


RONGGA MULUT


GIGI

GIGI PERMANEN

GIGI SUSU

1

1

2

2

3

3

4

1. Seri

2. Taring

3. Geraham depan

4. Geraham belakang


SUSUNAN GIGI

  • Gigi susu: jumlah 20, terdiri dari 8 gigi seri, 4 gigi taring, dan gigi geraham 8 buah

    Gigi dewasa: jumlah 32, terdiri dari 8 buah gigi seri, 4 buah gigi taring, 8 buah geraham depan, dan 12 buah geraham belakang


Fungsi Gigi


LIDAH


Apakah fungsi lidah?

  • Sebagai pengecap rasa makanan

  • Sebagai alat pemindah makanan

  • Sebagai alat bantu untuk menelan makanan


Kerongkongan

  • Pada kerongkongan terdapat faring (tekak) yang merupakan persimpangan antara tenggorokan dengan kerongkongan

  • Pada pangkal faring terdapat epiglotis (katup pangkal tenggorokan) yang menutupi tenggorokan sehingga makanan masuk melalui kerongkongan


Kerongkongan


Kerongkongan

  • Makanan dari kerongkongan menuju lambung karena adanya gerak peristaltik pada 2/3 bagian bawah kerongkongan.

  • Gerak peristaltik berfungsi untuk mendorong makanan hingga ke anus


Mekanisme Gerak Peristaltik


Lambung

  • Terdiri dari 3 bagian, yaitu kardiak (bagian atas),fundus (bagian tengah), dan pilorus (bagian bawah.

  • Lambung bagian tengah menghasilkan getah lambung yang terdiri atas air, lendir, asam lambung (HCl), enzim renin, dan pepsinogen.


Lambung…

  • Asam lambung berfungsi untuk membunuh kuman penyakit yang masuk melalui makanan, megaktifkan pepsinogen menjadi pepsin

  • Pepsin mengubah protein menjadi pepton

  • Enzim renin berfungsi untuk menggumpalkan protein susu


UsusHalus

Memiliki panjang 2-7 m. Bagian:

1. Duodenum (25 cm)

2. Jejenum (1-2 m)

3. Ileum (0,75-4 m)


(lambung)


Usus Duabelas Jari


Usus Halus, Hati, Empedu, dan Pankreas

Hati

Saluran empedu

empedu

Usus halus

pankreas


Usus Dua Belas Jari

  • Padaususduabelasjari (duodenum) bermuaraduasalurandarikantungempedudanpankreas.

  • Empeduyang dihasilkanolehhatiberfungsiuntukmengemulsikanlemak.

  • Pankreasmenghasilkanenzimtripsin, amilase, dan lipase.

  • Tripsinberfungsiuntukmengubah protein menjadiasam amino,

  • Amilase (amilopsin) berfungsimengubahzattepung yang telahtercernasebagianmenjadiglukosa,

  • Lipase berfungsimengubahlemakmenjadiasamlemakdangliserol.


Jejenum

Jonjot/ villi usus halus

Pembuluh kil

Pembuluh darah

Banyak villi di usus halus meningkatkan luas permukaan. Luas per-mukaan usus halus lebih dari 264 meter persegi.


Usus Besar dan Anus

transversal(mendatar)

Ascenden (naik)

descenden (turun)

Rektum

anus


PROSES DALAM USUS BESAR

Reabsorbsi

- air, garam mineral, vit.simbiotik

Pembusukan

- dekomposisi mikrobial

Pengeluaran (peristaltik)

Defekasi  ANUS


RINGKASAN PENCERNAAN MAKANAN SECARA KIMIA


PENYERAPAN SARI MAKANAN

  • GLUKOSA, ASAM AMINO, GARAM MINERAL  PEMBULUH DARAH

  • ASAM LEMAK DAN GLISEROL  PEMBULUH KIL  GETAH BENING


KELAINAN PADA SISTEM PENCERNAAN

  • Parotitis atau penyakit gondong, penyakit karena virus, menyerang kelenjar air ludah di bagian bawah telinga membengkak atau membesar.

    b. Xerostomia : penyakit pada rongga mulut yang ditandai dengan rendahnya produksi air ludah. Kondisi mulut yang kering membuat makanan kurang tercerna dengan baik.

    c. Tukak lambung : luka pada dinding lambung bagian dalam.


d. Apendisitisatau infeksi usus buntu, dapat merembet sampai ke usus besar dan menyebabkan radang selaput rongga perut.

e. Diareatau “mencret”: inveksi bakteri maupun protozoa pada usus besar,  proses penyerapan air di usus besar terganggu,  feses menjadi encer.

f. Konstipasiatau sembelit : penyerapan air di dalam usus besar terjadi secara berlebihan, akibatnya feses menjadi sangat padat dan keras sehingga sulit dikeluarkan.


T E R I M A K A S I H


ad
  • Login