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製作人 ~ 徐瑋蔆

美食去台中. →. GO. 製作人 ~ 徐瑋蔆. 簡報大綱. 內容. 台中名產 其他特產 特產圖片 資料來源. 太陽餅 肉圓 . 米糕 . 鳳梨酥 . 月餅 . 密豆冰 . 圖片 名產資料出處. 太陽餅. 台中太陽餅建立的口碑已成為專有名號。本為 泡餅 的一種，後經改良， 外皮酥鬆且內餡的麥芽糖又不黏牙，十足是老少咸宜的可口點心。. 台中名產. 肉圓. 台中肉圓皮厚，以 豬肉、筍末為餡 ，味道接近草屯肉圓。 肉圓經過煎炸之後泡在熱油中，顧客隨到隨撈，淋上一些甜辣醬，香噴噴熱騰騰，食之唇齒留香，胃口大開。 以 復興三段與台中路口肉圓為老店 。. 米糕.

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製作人 ~ 徐瑋蔆

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  1. 美食去台中 → GO 製作人~徐瑋蔆

  2. 簡報大綱 內容 台中名產 其他特產 特產圖片 資料來源 太陽餅 肉圓.米糕.鳳梨酥.月餅.密豆冰. 圖片 名產資料出處

  3. 太陽餅 台中太陽餅建立的口碑已成為專有名號。本為泡餅的一種，後經改良，外皮酥鬆且內餡的麥芽糖又不黏牙，十足是老少咸宜的可口點心。 台中名產 ...

  4. 肉圓 台中肉圓皮厚，以豬肉、筍末為餡，味道接近草屯肉圓。肉圓經過煎炸之後泡在熱油中，顧客隨到隨撈，淋上一些甜辣醬，香噴噴熱騰騰，食之唇齒留香，胃口大開。以復興三段與台中路口肉圓為老店。 米糕 老闆以祖傳的手法下去調製美味的配料，放上幾塊經由老闆特製烹調的三層肉、蚵干，及少許的蝦米，讓人吃了不覺得油膩，而米糕的香味，讓人吃了還想再吃。 其它特產

  5. 鳳梨酥 月餅 將傳統又硬又黏牙的老式鳳梨酥, 徹底的創新製作,在原物料上, 採用原產地最新鮮的鳳梨精製,金黃色的外皮, 一口咬下又香又酥，鳳梨酥外皮酥脆，內餡鬆軟，甜而不膩，極受歡迎。 ‧棗泥月餅：中藥上棗子被認為有補脾胃、治貧血的作用，也因此棗子被視為優良的果實，是中國人最喜愛的口味之一。‧豆沙月餅：紅豆是中國人最喜愛的營養品，含豐富的蛋白質及維他命B；紅豆沙常製成許多中式甜食、糕餅、老少咸宜。

  6. 蜜豆冰 爽淨的糖漿、恰如其份不顯刺鼻黏膩的一點香蕉油、綿細如雪的刨冰（不是冷硬傷牙的刀削冰），以及最最具備畫龍點睛意味、讓整體味道因而整個兒微酸透亮起來的一小瓣青皮檸檬，看似簡單，卻見得出用心講究，圓圓滿滿四方俱全

  7. 特產圖片 薏仁紹興米糕 鳳梨酥 太陽餅

  8. 資料來源 http://travelking.wingnet.com.tw/taichungcity/taicityeat.htm台中小吃 http://www.ocit.edu.tw/~s923001/%A6W%B2%A3.htm名產 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005031603740太陽餅由來 http://www.jessecake.com.tw/new_page_85.htm鳳梨酥 http://www.wcn.com.tw/eating/moon/2002/mooncake.shtml月餅

  9. http://tw.search.yahoo.com/search/images/view?back=http%3A%2F%2Ftw.search.yahoo.com%2Fsearch%2Fimages%3Fp%3D%25E8%259C%259C%25E8%25B1%2586%25E5%2586%25B0%26ei%3DUTF-8%26fr%3Dfp-tab-web-t%26fl%3D0%26vc%3D%26x%3Dwrt&h=188&w=247&imgcurl=yilan.url.com.tw%2Fphotos%2Fcommunitie.jpg&imgurl=yilan.url.com.tw%2Fphotos%2Fcommunitie.jpg&size=11.5kB&name=communitie.jpg&rcurl=http%3A%2F%2Fyilan.url.com.tw%2Fall%2Fall-010515.htm&rurl=http%3A%2F%2Fyilan.url.com.tw%2Fall%2Fall-010515.htm&p=%E8%9C%9C%E8%B1%86%E5%86%B0&type=jpeg&no=3&tt=13&ei=UTF-8蜜豆冰http://tw.search.yahoo.com/search/images/view?back=http%3A%2F%2Ftw.search.yahoo.com%2Fsearch%2Fimages%3Fp%3D%25E8%259C%259C%25E8%25B1%2586%25E5%2586%25B0%26ei%3DUTF-8%26fr%3Dfp-tab-web-t%26fl%3D0%26vc%3D%26x%3Dwrt&h=188&w=247&imgcurl=yilan.url.com.tw%2Fphotos%2Fcommunitie.jpg&imgurl=yilan.url.com.tw%2Fphotos%2Fcommunitie.jpg&size=11.5kB&name=communitie.jpg&rcurl=http%3A%2F%2Fyilan.url.com.tw%2Fall%2Fall-010515.htm&rurl=http%3A%2F%2Fyilan.url.com.tw%2Fall%2Fall-010515.htm&p=%E8%9C%9C%E8%B1%86%E5%86%B0&type=jpeg&no=3&tt=13&ei=UTF-8蜜豆冰 http://smile.csie.nctu.edu.tw/e-project/900405b/木瓜牛奶

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