Performance quality
Sponsored Links
This presentation is the property of its rightful owner.
1 / 42

Performance & Quality PowerPoint PPT Presentation


  • 76 Views
  • Uploaded on
  • Presentation posted in: General

Performance & Quality. Het Toerisme en Vrijetijdscongres Scenario’s Productiviteitsbeleid Workshop 15 september 2011. Inhoud. I.Productiviteit II.Trends 2002-2010 III.Beleid Cases Discussie. I. Productiviteit. De visser die een gezin krijgt…. Productiviteitsdefinitie.

Download Presentation

Performance & Quality

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Presentation Transcript


Performance & Quality

Het Toerisme en Vrijetijdscongres Scenario’s Productiviteitsbeleid

Workshop 15 september 2011


Inhoud

I.Productiviteit

II.Trends 2002-2010

III.Beleid

  • Cases

  • Discussie


I. Productiviteit

De visser die een gezin krijgt…


Productiviteitsdefinitie

  • Uitbreiding productie

    • Per arbeidskracht en/of

    • Per bedrijfsmiddel

  • Op basis van marktsignaal

    • Behoefte of vraag

    • Hogere opbrengsten

  • Door andere aanpak

    • Technologie

    • Organisatie


Productiviteitsmeting

  • Generiek:

  • Output : Input


Arbeidsproductiviteit


Meting arbeidsproductiviteit

  • Output: Netto omzet (dus zonder inkoop en uitbesteding!)

  • Gedeeld door

  • Input: FTE per uur, per maand of (meestal) per jaar


Kapitaalproductiviteit


Meting kapitaalproductiviteit

  • Methode 1

    • Output: Netto omzet

    • Gedeeld door

    • Input: vloeroppervlak, aantal bedden, etc.


Bezetting/omzet per stoel…


Bezetting/omzet per m2...


Bezetting/omzet per kavel...


Meting kapitaalproductiviteit

  • Methode 2

    • Output: Netto omzet

    • Gedeeld door

    • Input: Afschrijvingen


Afschrijvingen/netto omzet


II.Trends 2002-2010


Binnenlandse Vakantieparticipatie

  • 2002: 80.8%

  • 2010: 81.5%


Binnenlandse Vakantieduur

  • 2002: 12 dagen

  • 2010: 11.8 dagen


Uitgaven Binnenlandse Vakanties (index)

  • 2002: 100

  • 2010: 105


Binnenlandse voorkeur regio’s

  • 2002-2010

  • Kust/Wadden: +/-

  • Watersport:-

  • Bos en Heide:--

  • Steden:+


Binnenlandse voorkeur logies

  • 2002-2010

  • Hotels: ++

  • Bungalows:+

  • Kamperen:--

  • Boot:--

  • Camper:++


Buitenlandse voorkeur logies

  • 2002-2010

  • Hotels: ++

  • Bungalows:+/-

  • Kamperen:--


Buitenlandse vakanties in NL

  • 2002: 9.6 mln.

  • 2010: 10.9 mln. (+13%)


Voorkeur Buitenlanders regio’s

  • 2002-2010

  • Kust/Wadden: +

  • Watersport:+/-

  • Bos en Heide:+/-

  • Steden:+


Uitgaven Buitenlanders (index)

  • 2002: 100

  • 2010: 127


Conclusie op hoofdlijnen

  • Herkomst:

    • Binnenlandse vraag verzadigd

    • Buitenlandse vraag groeit nog

  • Logiesvoorkeur:

    • Hotels in de lift

    • Bungalows stabiel

    • Kamperen: duidelijke daling


Conclusie op hoofdlijnen

  • Voorkeur Regio:

    • Steden groeien

    • Kustregio’s blijven stabiel

    • Bos en Heidegebieden dalen

    • Watersportgebieden onder druk


III.Beleid


Optimaal productiviteitsbeleid


Huidige trend..?


Effect verkeerd beleid


Kritische Succesfactoren

  • Klantbestedingen

  • Klantenaantal

  • Materiaalkosten

  • Arbeidskosten

  • Organisatie en werkwijze


Strategieën

  • Standaardiseren

    • Groot aantal eenheden, beperkte service

    • Schaalvoordelen zoeken, veel vestigingen

  • Flexibiliseren

    • Breed pakket, met modules

    • Hogere prijs door suggestie diensten ‘op maat’

  • Individualiseren

    • Interactieve productie, persoonlijke service!

    • Hoge prijzen, hoge omzetten per klant


Strategieën


IV.Cases


Groep 1: Kampeerterrein Veluwe

“U heeft een camping met veel vaste

plaatsen op de Veluwe”.


Groep 2: Hotel in Merengebied

“U heeft een hotel met jachthaven midden in

de Friese Meren”.


Groep 3: Camping bij A‘dam

“U heeft een kampeerterrein met

seizoenplaatsen bij Amsterdam”.


Groep 4: Bungalowpark in Brabant

“U heeft een klein bungalowpark in Brabant,

u mag nog uitbreiden”.


Groep 5: Bootverhuur in Zeeland

“U heeft een bootverhuurbedrijf in het

midden van De Delta”.


Groep 6: Hotel in A’dam

“U heeft een klein hotel-garni in de

binnenstad van Amsterdam”


Groep 7: Bungalowbedrijf aan kust

“U heeft een klein bungalowpark aan de

kust, uitbreiding is vanwege de natuur

onmogelijk”


Vraagstelling

  • In welke marktcontext verkeert uw bedrijf?

  • Welke strategie heeft uw voorkeur?

  • Welk instrument (succesfactor) zet u zo snel mogelijk in?

  • Welke uitkomst of resultaten verwacht u in 2015?


  • Login