1 / 19

Doświadczenia Chemiczne

Doświadczenia Chemiczne. Dnia 27 października przypadła lekcja z chemii prof. A.Cieślarczyk, która przygotowała bardzo interesujące zajęcia z doświadczeniami chemiczny. Łączna ilość doświadczeń  równa była 10. Doświadczenia wykonywane przez uczniów:.

adelle
Download Presentation

Doświadczenia Chemiczne

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Doświadczenia Chemiczne

  2. Dnia 27 października przypadła lekcja z chemii prof. A.Cieślarczyk, która przygotowała bardzo interesujące zajęcia z doświadczeniami chemiczny. Łączna ilość doświadczeń  równa była 10.

  3. Doświadczenia wykonywane przez uczniów:

  4. Badanie składu pierwiastkowego białka . Masz do dyspozycji: • Białko jaja kurzego • Źródło ognia • Związek ołowiu • NaOH Jakie pierwiastki wchodzące w skład białka uda ci się wykryć?

  5. Badanie zawartości tłuszczu skrobi. Masz do dyspozycji: • Jogurt light • Zwykły jogurt • Bibułę • Suszarkę Jak zamierzasz zbadać zawartość tłuszczu w obu produktach? Do każdego z jogurtów dodaj odczynnik wykrywający skrobię.

  6. Odróżnienie oleju roślinnego od mineralnego. Masz do dyspozycji: • olej mineralny • Olej roślinny W jaki sposób odróżnisz te dwie substancje?

  7. Badanie pH pokarmów za pomocą herbaty. Masz do dyspozycji: • wodę z kranu • Ocet • Proszek do pieczenia • Mleko • olej Za pomocą wywaru herbaty odczytaj pH substancji.

  8. Badanie rozpuszczalności, odczynu, stanu skupienia, smaku, zapachu sacharozy. Wykonanie: Do trzech suchych probówek wsypujemy sacharozę. Do pierwszej dolewamy wodę destylowaną, drugiej- podgrzaną wodę destylowaną, a do trzeciej- olej. W wodnym roztworze umieszczamy papierek uniwersalny.

  9. Badanie zawartości tłuszczy w różnychproduktach. Masz do dyspozycji: • masło • Ziarna słonecznika • Mak • Orzechy włoskie • Wiórki kokosowe • bibułę W jaki sposób wykryjesz zawartość tłuszczu w tych produktach.

  10. Badanie rozpuszczalności, odczynu, stanu skupienia, zapachu skrobi. Wykonanie: W dwóch probówkach umieścić kilka gramów skrobi. Do pierwszej wlać destylowaną wodę o temperaturze pokojowej, do drugiej- podgrzaną wodę. W jednej z probówek umieść papierek uniwersalny.

  11. Identyfikacja białka. Masz do dyspozycji następujące produkty: • kisiel • Biały ser • Kawałek pieczywa • Wędlinę • Makaron • Roztwór jodowy • Roztwór alkoholu • Wodę destylowaną • Kwas azotowy (v) Sprawdź jakie z wymienionych produktów żywieniowych zawierają białko, wybierz odpowiedni odczynnik do identyfikacji.

  12. Potwierdzenie składu chemicznego sacharozy Wykonanie: Wsypać niewielką ilość sacharozy do czystej i suchej probówki. Następnie ogrzać nad świeczką.

  13. Każde kolejne doświadczenie było inne, co umożliwiło nam tego dnia zdobywanie wiedzy w praktyce. Świetna i intrygująca lekcja pozostanie w pamięci każdego uczestnika.

  14. Zdjęcia

More Related