Advertisement
1 / 11

Cupcake


  • 138 Views
  • Uploaded On 19-05-2012

hari cupcake,sejarah cupcake, macam-macam cupcake, cara membuat cupcake

Presentation posted in : Food / Beverages

Download Presentation

cupcake

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.












- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -




Presentation Transcript


Cupcake l.jpg

CUPCAKE

Oleh:NITA KURNIAWATI


Sejarah cupcake l.jpg

SEJARAH CUPCAKE

Istilah cupcake pertama kali disebutkan pada tahun 1828 di dalam buku resep Leslie's Penerimaan Eliza. Pada awal abad ke-19, ada dua kegunaan yang lain untuk "nama cawan" kek atau "cupcake". 


Hari cupcake l.jpg

HARI CUPCAKE

Pada awalnya, cupcake disebut sebagai kue 1234 berdasarkan jumlah bahan-bahan yang diperlukan: 1 cangkir mentega, 2 cangkir gula, 3 cangkir tepung terigu, dan 4 butir telur. Saking banyaknya penggemar cupcake di Amerika, tanggal 15 Desember diperingati sebagai Hari Cupcake Nasional.


Macam macam cupcake l.jpg

MACAM-MACAM CUPCAKE


Topping cupcake l.jpg

TOPPING CUPCAKE


Brownies cupcake l.jpg

BROWNIES CUPCAKE

  • Bahan:

  • 225 g mentega

  • 180 g cokelat dark, potong-potong

  • 150 g gula pasir

  • 3 butir telur ayam


Ayak jadi satu l.jpg

AYAK JADI SATU

  • 210 g tepung terigu

  • 1 sdt baking powder

  • ½ sdt vanili  bubuk

  • 1 sdt garam

    Setelah tahu bahan dari resep cupcake, ayo kita mulai bagian terakhirnya


Cara membuat l.jpg

CARA MEMBUAT

  • Tim mentega dan cokelat hingga leleh. Sisihkan.

  • Kocok gula dan cokelat leleh hingga rata.

  • Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.

  • Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.

  • Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.

  • Panggang dalam oven panas selama 40 menit hingga matang.

  • Angkat, dinginkan.

  • Beri Olesan dan hiasan sesai selera.


Alat menghias cupcake l.jpg

ALAT MENGHIAS CUPCAKE


Cara menghis cupcake l.jpg

CARA MENGHIS CUPCAKE

  • Ratakanpermukaan cupcake (bisadipotongdenganmenggunakanpisau)

  • oles rata denganbuttercream

  • Masukkan butter cream kedalamplastiksegitiga.

  • Masukkanspuit yang akandigunakankedalamplastiksegitiga yang telahdilobangiujungnya.

  • Masukkanplastiksegitiga yang berisibuttercreamdantelahdilobangiujungnyakedalamplastiksegitiga yang adaspuitnyatadi

  • Mulaimenghias.


Selesai terima kasih selamat mencoba l.jpg

SELESAI……..TERIMA KASIH & SELAMAT MENCOBA……..