slide1
Download
Skip this Video
Download Presentation
Ηπειρώτικη Κουζίνα

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 16

Ηπειρώτικη Κουζίνα - PowerPoint PPT Presentation


  • 96 Views
  • Uploaded on

«ορεινή» μαγειρική που στηρίζεται κυρίως στα κτηνοτροφικά προϊόντα: γάλα, γιαούρτι, τυρί, αιγοπρόβειο κρέας

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Ηπειρώτικη Κουζίνα' - NaturallySource


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

Ηπειρώτικη Κουζίνα

«ορεινή» μαγειρική που στηρίζεται κυρίως στα κτηνοτροφικά προϊόντα: γάλα, γιαούρτι, τυρί, αιγοπρόβειο κρέας

slide2

Τηγανίτες με σκληρή μυζήθρα και σάλτσα ντομάτας

Ένας ιδιαίτερος μεζές από τον τέλειο συνδυασμό της αρωματικής τηγανίτας με τον κόλιανδρο, τον δυόσμο, τη μυζήθρα και την πικάντικη σάλτσα ντομάτας.

https://www.yolenis.com/2521/thganites_me_sklhrh_myzhthra_kai_saltsa_ntomatas

slide3

Κιμαδόπιτα

Μία πολύ γευστική και χορταστική πίτα, που μπορεί να σερβιριστεί και ως κυρίως φαγητό συνοδευόμενη από μια πράσινη δροσερή σαλάτα. 

https://www.yolenis.com/1993/kimadopita

slide4

Λάχανο με λουκάνικα και πιπεριές Φλώρινης

Πικάντικος μεζές, ιδανικός για να συνοδεύσει τσίπουρο.

https://www.yolenis.com/2004/laxano_me_loykanika_kai_piperies_flwrinhs

slide5

Λαχανόπιτα

Παραδοσιακή πίτα, χωρίς φύλλο, εύκολη στην παρασκευή και νόστιμη, καθώς τα λαχανικά με το μανούρι συνδυάζονται αρμονικά.

https://www.yolenis.com/2006/laxanopita

slide6

Χωριάτικη σαλάτα

Η ελληνική χωριάτικη σαλάτα, απλή και αγαπημένη, με μικρές πικάντικες λεπτομέριες  που την κάνουν ξεχωριστή.

https://www.yolenis.com/13894/xwriatikh_salata

slide7

Μακαρονόπιτα

Απλό και έυκολο πιάτο, αγαπημένο ιδιαίτερα από τα παιδιά. Ενας ωραίος συνδυασμός των τυριών με το ριγανάτο καπνιστό χοιρινό.

https://www.yolenis.com/2008/makaronopita

slide8

Μανιταρόσουπα με αρωματικό γιαούρτι

Μια απολαυστική σούπα που συνδυάζει τα βαθιά, γήινα αρώματα των ελληνικών μανιταριών με τη δροσερή, σπιρτόζικη γεύση του αρωματικού γιαουρτιού. Απλά συναρπαστική!  

https://www.yolenis.com/13815/manitarosoypa_me_arwmatiko_giaoyrti

slide9

Πρασόπιτα

Στην περιοχή της Μακεδονίας οι πίτες έχουν την τιμητική τους. Εδώ συνδυάζουμε τη γλυκύτητα του πράσου με την πλούσια γεύση του τυριού "Καλαθάκι Λήμνου".

https://www.yolenis.com/2392/prasopita

slide10

Ριζότο μανιταριών με βούτυρο λευκής τρούφας

Πλούσιο και αρωματικό ριζότο, καθώς το βούτυρο τρούφας ενισχύει το άρωμα και τη γεύση των μανιταριών.

https://www.yolenis.com/1656/rizoto_manitariwn_me_voytyro_leykhs_troyfas

slide11

Ριζότο με αποξηραμένα μανιτάρια και γραβιέρα

Ένα πεντανόστιμο ριζότο με τα υπέροχα μανιτάρια της ελληνικής γης.

https://www.yolenis.com/1748/rizoto_me_apokshramena_manitaria_kai_graviera

slide12

Ρυζόπιτα

Μία ασυνήθιστη πίτα, που προέκυψε από την ανάγκη να αξιοποιηθεί το ρύζι που περίσσεψε από ένα πιλάφι.

https://www.yolenis.com/2394/ryzopita

slide13

Σούπα με μακαρονάκι, σπανάκι και καπνιστό χοιρινό

Το ζυμαρικό που είναι ζυμωμένο με βουβαλίσιο γάλα και το καπνιστό ψαρονέφρι κάνουν αυτή την απλή χειμωνιάτικη σούπα να ξεχωρίζει.

https://www.yolenis.com/13829/soypa_me_makaronaki_spanaki_kai_kapnisto_xoirino

slide14

Τάρτα με λευκά τυριά και μυρωδικά

Μία πολύ γευστική τάρτα που συνδυάζει τα φρέσκα ανοιξιάτικα τυριά με τα μυρωδάτα χορταρικά της ελληνικής φύσης. Ένα υπέροχο ορεκτικό για το πασχαλινό τραπέζι.  

https://www.yolenis.com/14139/tarta_me_leyka_tyria_kai_myrwdika

slide15

Ψητά λαχανικά και φέτα μαριναρισμένα με ελαιόλαδο και μυρωδικά

Μια ωραία ιδέα συντήρησης των λαχανικών με ελαιόλαδο. Ταιριάζουν πολύ για συνοδευτικό σε πιάτα με κρέας, σε κρύο σάντουιτς, σε σαλάτα φακές, σε μια απλή μακαρονάδα ή ακόμα και σε συνδυασμό με πολέντα ή κους-κους.

https://www.yolenis.com/13868/pshta_laxanika_kai_feta_marinarismena_me_elaiolado_kai_myrwdika

slide16

Contact US

Web : https://www.yolenis.eu/

Call Us : +30 212 2223 622

FaceBook : https://www.facebook.com/YolenisUnitedKingdom

Twitter : https://twitter.com/YolenisTaste

Google Plus : https://plus.google.com/+Yolenis/

Pinterest : https://www.pinterest.com/yolenistaste/

Youtube : https://www.youtube.com/user/YolenisTaste