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Planificación Turística Capítulo VII. Las Empresas Turísticas Javier González Puerto Renato Sánchez Cabrera LAS EMPRESAS TURÍSTICAS

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Planificación Turística

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Presentation Transcript


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Planificación Turística

Capítulo VII. Las Empresas Turísticas

Javier González Puerto

Renato Sánchez Cabrera


Las empresas tur sticas l.jpg

LAS EMPRESAS TURÍSTICAS

  • Una empresa es la unidad de producción encargada de combinar una serie de recursos productivos para transformarlos en bienes y servicios que satisfacen las necesidades de las unidades económicas de consumo, es decir de los demandantes.

    Esta unidad de producción es, a su vez, una unidad económica y social que se conforma por personas (recursos humanos), dinero (recursos financieros) y maquinaria (recursos técnicos); todos sujetados a una estructura organizativa.

  • Cuando esta comandancia de unidades de trabajo, dinero, maquinaria, etc, que luchan por un mismo objetivo, vinculan su producción y su servucción (producción de servicios) hacia todas aquellas actividades que tienen que ver con el turismo e intentan satisfacer la demanda de lo que hoy en día se denomina "turistas", estamos hablando de una empresa turística.


Tipologia empresas tur sticas l.jpg

TIPOLOGIA EMPRESAS TURÍSTICAS

  • Según su forma jurídica

  • Según su tamaño se clasifican en:

    - Grandes: más de 250 trabajadores, una cifra de negocio superior a 10.517,711€ al año y unos activos valorados en 2.704.544€.

    - Medianas: entre 50 y 250trabajadores, una cifra de negocio entre 5.108.602€ y . 10.517.711€ y unos activos valorados entre 1.202.024€ y 2.704.554€.

    - Pequeñas: menos de 50 trabajadores, una cifra de negocio menor a 5.108.602€ y unos activos valorados en menos de 1.202.024€.

  • Según el sector específico de su actividad empresarial

  • Según su relación con el cliente, ya sea directa: AAVV o indirecta TTOO.


Particularidades de las empresas tur sticas l.jpg

PARTICULARIDADES DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS


Grado de concentraci n de las empresas tur sticas l.jpg

GRADO DE CONCENTRACIÓN DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS

  • Determina hasta qué punto un destino está dominado por una o varias empresas, y qué porcentaje de mercado tiene cada una.

  • Estará más concentrado cuando pocas empresas controlen el sector.

    Cuota de mercado =

    Venta de cada empresa / Venta total.


El sector privado en el destino tur stico l.jpg

EL SECTOR PRIVADO EN EL DESTINO TURÍSTICO

  • TTOO

  • AAVV

  • CADENAS HOTELERAS

  • EMPRESAS DE TRANSPORTE

  • EMPRESAS DE CRUCEROS

  • CONVENTION BUREAU

  • EMPRESAS DE RESTAURACIÓN

  • EMPRESAS DE OCIO

  • PARQUES TEMÁTICOS

  • etc.


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TTOO

  • Agencia turística intermediaria entre las agencias de viajes minoristas y los establecimientos turísticos.

  • Expansión gracias al Boom de los años 50.

  • TUI, Pullmantur, Iberojet, Katai, Guidan

AAVV

  • Empresa que se dedica de manera habitual y profesional a asesorar, vender y organizar viajes o otros servicios turísticos.

  • Mayoristas / Minoristas

  • VivaTours, Iberojet / Viajes Iberia, www.edrams.com


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CADENAS HOTELERAS

  • Empresa que gestiona al conjunto de todos los hoteles pertenecientes a un mismo capital privado y están dispersos geográficamente, compartiendo recursos, estrategias y acciones para posicionarse en el mercado.

  • Sol Melià, NH, HUSA, Barceló, H10, Abba y Hotusa.

CRUCEROS

  • Organización que gestiona un conjunto de barcos de grandes dimensiones acondicionados para su explotación turística.

  • Zonas pioneras en este tipo de turismo: el Caribe y el Mediterráneo.

  • Royal Caribbean, RSSC, Costa cruceros, Luxurycruises


Parques tem ticos l.jpg

PARQUES TEMÁTICOS

  • Recinto que comprende atracciones, espectáculos, restaurantes, hoteles y demás establecimientos para el ocio, entretenimiento y educación organizados en torno a una o varias líneas argumentales.

  • A finales de los años 70 todas las grandes ciudades y los destinos turísticos contaban con unos o varios parques de atracciones.

  • Port Aventura, Terra Mítica, Warner Madrid, Dinopolis


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ASOCIACIONES EMPRESARIALES

  • Una asociación de empresas turísticas es un conjunto de empresas del sector que tienen unos intereses en común y trabajan conjuntamente, por igual, bajo el nombre de un organismo creado y gestionado por las mismas, para conseguir objetivos comunes.

  • Ejemplos

  • Asociación turística Zona media de Navarra: http://www.turismoruralnavarra.com/federacion10.php

  • Asociación empresarial hotelera de Madrid:

    http://www.aehm.es/


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LOBBIES

  • Es todo aquel grupo de presión, que a través de distintas estrategias, trata de influir en centros de poder legislativo y/o ejecutivo con el fin de favorecer sus propios intereses o los de aquellos a los que representan.

  • Exceltur aglutina un conglomerado de más de 28 empresas punteras en el sector como Sol Meliá, NH Hoteles, Globalia o Amadeus.


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CLUSTERS

  • Para Porter, se trata de una concentración geográfica de empresas interconectadas de un mismo sector, que tienen una relación de coopetencia.

  • La Comunidad Autónoma de Catalunya, cuenta con 18 clústers turísticos con suficiente potencial para atraer y sostener a un número de turistas para que resulte rentable. (Salud, belleza y bienestar, naturaleza, cultura, aventura, ocio y reuniones).


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INTERNACIONALIZACIÓN

  • Proceso de expansión y crecimiento de una empresa a terceros países para provocar el nacimiento de nuevos destinos turísticos o darse a conocer internacionalmente.

  • Grandes Compañías internacionales:

    IBEROSTAR, MARSANS, GLOBALIA, SOL MELIÁ, BARCELÓ, SERHS, y TRANSHOTEL.


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CONCLUSIONES

  • Todos los servicios que se pueden ofrecer en el sector turístico provienen de las empresas de las que hemos hablado, dirigidas y creadas para el cliente.

  • El sector turístico es un sector globalizado, muy internacionalizado y con un alto grado de profesionalidad.


Gracias l.jpg

… ¡ GRACIAS !


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