Cara Membuat Kue Tart Coklat

DownloadCara Membuat Kue Tart Coklat

Advertisement
Download Presentation
Comments
MeilAldy
From:
|  
(1) |   (0) |   (0)
Views: 258 | Added: 16-04-2012
Rate Presentation: 0 0
Description:
oleh Meila dwi jayanti
Cara Membuat Kue Tart Coklat

An Image/Link below is provided (as is) to

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use only and may not be sold or licensed nor shared on other sites. SlideServe reserves the right to change this policy at anytime. While downloading, If for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.











- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -




1. Cara Membuat Kue Tart Chocholate

2. Bahan Tart Coklat 6 butir telur 125 gram gula pasir 1 ? sendok teh emulsifier (SP/TBM) 125 gram tepung terigu protein sedang 30 gram cokelat bubuk 15 gram susu bubuk ? sendok teh baking powder 125 gram margarin, dilelehkan ? sendok teh cokelat pasta 400 gram buttercream untuk olesan

3. Bahan dan Isi 100 ml susu cair 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong 100 gram kacang madu, dicincang halus

4. Bahan Toping 100 ml susu cair 1 sendok makan madu 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

5. Bahan Sirup 2 sendok makan gula pasir 2 sendok makan air hangat 1 sendok makan esens rhum

6. Membuat Kue Chocholate Tart

7. 1. Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan 3. Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti

8. 4. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang 5. Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata 6. Belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.

9. 7. Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan. 8. Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. 9. Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan

10. Terima Kasih . . Dan Selamat Mencoba


Other Related Presentations

Copyright © 2014 SlideServe. All rights reserved | Powered By DigitalOfficePro