Advertisement
/ 10 []

Cara Membuat Kue Tart Chocholate


Oleh Meila dwi jayanti

Download Presentation

Cara Membuat Kue Tart Coklat

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use only and may not be sold or licensed nor shared on other sites. SlideServe reserves the right to change this policy at anytime.While downloading, If for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.











- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -




Presentation Transcript


Cara membuat kue tart chocholate l.jpg

Cara MembuatKue Tart Chocholate


Bahan tart coklat l.jpg

Bahan Tart Coklat

6 butirtelur125 gram gulapasir1 ½ sendokteh emulsifier (SP/TBM)125 gram tepungterigu protein sedang30 gram cokelatbubuk15 gram susububuk½ sendokteh baking powder125 gram margarin, dilelehkan½ sendoktehcokelat pasta400 gram buttercreamuntukolesan


Bahan dan isi l.jpg

BahandanIsi

100 ml susucair250 gram cokelatmasakpekat, dipotong-potong100 gram kacangmadu, dicincanghalus


Bahan toping l.jpg

Bahan Toping

100 ml susucair1 sendokmakanmadu200 gram cokelatmasakpekat, dipotong-potong


Bahan sirup l.jpg

BahanSirup

2 sendokmakangulapasir2 sendokmakan air hangat1 sendokmakanesensrhum


Membuat kue chocholate tart l.jpg

MembuatKueChocholate Tart


Slide7 l.jpg

1. Cake : kocoktelur, gulapasir, dan emulsifier sampaimengembang. Tambahkantepungterigu, cokelatbubuk, susububuk, dan baking powder sambildiayakdandiaduk rata.2. Masukkanmargarinlelehdancokelat pasta sedikitsedikitsambildiadukperlahan3. Tuangdiloyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang diolesmargarindandialaskertasroti


Slide8 l.jpg

4. Oven 35 menitdengansuhu 180 derajatcelciussampaimatang5. Isi : panaskansusucair. Matikanapi. Masukkanpotongancokelatmasakpekat. Aduksampaicokelatlarut. Tambahkankacangmadu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata6. Belah 3 cake. Ambilselembar cake. Olesdenganbahansirup. Olesdenganbahanisi. Tutuplagidengan cake yang lain.


Slide9 l.jpg

7. Tutup cake dengan butter cream. Garissisinyadenganpenggarissegitiga. Dinginkan.8. Toping: panaskansusucairdanmadu. Matikanapi. Masukkanpotongancokelatmasakpekat. Aduksampaicokelatlarut.9. Tuangdiatas cake sampaikesisinyasecaratidak rata. Dinginkandanhiasdenganbuahbuahan


Terima kasih l.jpg

TerimaKasih . .

Dan SelamatMencoba