50 likes | 51 Views
Su00edu0165 indicku00fdch restauracu00ed MASALA pu016fsobu00ed na u010desku00e9m trhu jiu017e 10 let. Nau0161e kuchynu011b vychu00e1zu00ed z tradiu010dnu00edch receptur, proto zamu011bstnu00e1vu00e1me pouze profesionu00e1lnu00ed indicku00e9 kuchau0159e, kteu0159u00ed velice dobu0159e znaju00ed recepty vu0161ech koutu016f Indie.<br>Kau017edu00fd recept, i ten nejjemnu011bju0161u00ed mu00e1 neuvu011bu0159itelnu011b vyladu011bnou chuu0165, a to du00edky jedineu010dnu00e9 smu011bsi kou0159enu00ed. Nu00e1u0161 novu00fd ju00eddelnu00ed lu00edstek sku00fdtu00e1 jemnu00e1 masovu00e1 i vegetariu00e1nsku00e1 ju00eddla a pro milovnu00edky opravdu pu00e1livu00fdch ju00eddel mu00e1me skvu011blou zpru00e1vu: nau0161e bezvadnu011b pu0159ipravenu00e9 vindaloo je pu0159esnu011b to, co vu00e1m v Praze chybu011blo. To zvlu00e1dnete pouze s pu0159u00edjemnu011b chladivu00fdm mangovu00fdm lasu00ed. Pro vu00edce informacu00ed navu0161tivte prosu00edm http://masala.cz
E N D
Síťindickýchrestaurací MASALA působínačeskémtrhujiž 10 let. Našekuchyněvychází z tradičníchreceptur, proto zaměstnávámepouzeprofesionálníindickékuchaře, kteřívelicedobřeznajíreceptyvšechkoutů Indie. Každýrecept, i ten nejjemnějšímáneuvěřitelněvyladěnouchuť, a to díkyjedinečnésměsikoření. Nášnovýjídelnílístekskýtájemnámasováivegetariánskájídla a pro milovníkyopravdupálivýchjídelmámeskvělouzprávu: našebezvadněpřipravenévindaloo je přesně to, co vám v Prazechybělo. To zvládnetepouze s příjemněchladivýmmangovýmlasí.
VÝBĚR Z MENU KUŘECÍ PALAK 215 KČ Kouskykuřecíchprsíčekorestované s listovýmšpenátem, zázvorem, česnekem, římskýmkmínem a lístkypískavice. Do palaku se v závěrupřidávághí. KREVETY KORMA 258 KČ Neloupanékrevetyvařenévevelicejemnékrémovéomáčce z kešuoříšků, kokosovéhomléka a sušenéhokokosu. KUŘE CHETTINAD 225 KČ Chettinad je region v jižníIndii. Na tutopoměrněspecifickouomáčku se používáněkolikvelicerozličnýchingrediencíjakomák, semínkafenyklu a koriandru, bedrníkanýz, kokos, tamarind, lístkykari a skořice. KREVETY BIRYANI 260 KČ Krevetyvařené s rýží basmati a ghí. Biryani je velicearomatickéjídloovoněnéhřebíčkem, skořicí, kardamomem, bobkovýmlistem, muškátovýmkvětem, muškátovýmoříškem, šafránem, mátou, cibulkou, zázvorem a česnekem. KUŘE KADAI 215 KČ Kouskykuřecíchprsíčekvařené v hustšíomáčce z cibulky, rajčat a kapií. Kadaiskouomáčkutvořísměskoření – semínekkoriandru, římskéhokmínu a červenýchchillipapriček.
Opening hours: Mon-Fri 11:30-23:00 Sut, Sun 12.00–23.00 h Holiday 12.00–23.00 h Contact Us J. Masaryka 326/36, 120 00 Prague 2-Vinohrady Transport: Tram 22, 13 / Bus 135 – JANA MASARYKA Parking: Orange zones Jana Masarykastreet and Americká street. Booking Tel.: 222 251 601 E-mail: rezervacejmasaryka@masala.cz Www.masala.cz