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PROGRAMA DE COMPETITIVIDAD PYMES A TRAVES DE LA NORMALIZACI N TECNICA EN CENTROAM RICA Y REP BLICA DOMINICANA NOR INTE

PROGRAMA DE COMPETITIVIDAD PYMES A TRAVES DE LA NORMALIZACI

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PROGRAMA DE COMPETITIVIDAD PYMES A TRAVES DE LA NORMALIZACI N TECNICA EN CENTROAM RICA Y REP BLICA DOMINICANA NOR INTE

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Presentation Transcript

    2. PROGRAMA DE COMPETITIVIDAD PYMES A TRAVES DE LA NORMALIZACIÓN TECNICA EN CENTROAMÉRICA Y REPÚBLICA DOMINICANA (NOR+) INTECO/BID /FOMIN No. ATN/ME-8976-RG   PRIORIZACIÓN DE SECTORES Y NECESIDADES DE NORMALIZACIÓN Costa Rica, 07 Mayo de 2009

    3. AGENDA

    4. ASPECTOS METODOLÓGICOS

    5. ASPECTOS METODOLÓGICOS OBJETIVOS Priorizar sectores productivos de acuerdo a criterios de elegibilidad y efectuar un diagnóstico de los sectores de interés. Identificar necesidades de normalización técnica como instrumento para salvar los obstáculos técnicos del comercio. Sensibilizar a los empresarios acerca de la importancia de la normalización técnica en los mercados.

    6. ASPECTOS METODOLÓGICOS ESTUDIOS REALIZADOS Estudio base de los principales sectores productivos. Diagnósticos de los sectores de interés. Entrevistas a empresas u organizaciones de los sectores de interés.

    7. ASPECTOS METODOLÓGICOS INVESTIGACIÓN Recolección de fuentes primarias, secundarias y actividades de Gabinete. Se realizaron entrevistas a ejecutivos de empresas y organizaciones vinculadas a la producción y comercio de sectores de interés. El trabajo se realizó durante el año 2008.

    8. ASPECTOS METODOLÓGICOS FUENTES PRINCIPALES Todo lo relacionado con el conocimiento del Mercado Externo se trabajó con base a diferentes estudios realizados por: PROCOMER COMEX ICAFÉ DIGEPYME CÁMARA DE INDUSTRIA INCAE (CIMS) IICA PROCHILE CBI MAG CODEX ALIMENTARIO

    9. IDENTIFICACIÓN DE SECTORES

    10. IDENTIFICACIÓN DE SECTORES CRITERIOS DE ELEGIBILIDAD Desempeño en las exportaciones Participación relativa de las PyMEs Número de empresas PyMEs Nº Empleos que generan las PyMEs Participación en acuerdos comerciales

    11. IDENTIFICACIÓN DE SECTORES FACTOR DE PONDERACIÓN

    12. IDENTIFICACIÓN DE SECTORES MATRIZ DE PRIORIZACIÓN

    13. IDENTIFICACIÓN DE SECTORES SECTORES PRIORIZADOS

    14. IDENTIFICACIÓN DE SECTORES SECTORES PRIORIZADOS

    15. SECTORES ELEGIDOS Café Jaleas y mermeladas Jugos y concentrados Plantas ornamentales, flores y follajes Tomate IDENTIFICACIÓN DE SECTORES

    16. DIAGNÓSTICO

    57. OBSTÁCULOS TÉCNICOS

    58. Barreras no arancelarias: Son barreras universalmente restrictivas, tales como las prohibiciones incondicionales a las importaciones de aquello que no cumple con ciertos estándares. Normas obligatorias: Son fijadas por organismos federales y autoridades estatales y municipales. Normas voluntarias: Son fijadas por el sector privado. En muchos casos terminan siendo de cumplimiento forzoso.

    59. ESTADOS UNIDOS ORGANIZACIONES GUBERNAMENTALES: El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal Servicio de Inspección y Seguridad Alimenticia Centro para Seguridad Alimenticia y Nutrición Aplicada. División de Ejecución de la Administración de Drogas y Alimentos. Oficina de Programas de Pesticidas. La Comisión de Seguridad de Productos para el Consumidor La Agencia de Protección Ambiental.

    60. ESTADOS UNIDOS Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS ASPECTOS GENERALES Formulario 3461 de declaración aduanera. Documentos de desembarque. Factura comercial. Lista del embalaje. Certificado fitosanitario.  

    61. ESTADOS UNIDOS Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS  INOCUIDAD Ley de Bioterrorismo Está diseñada para proteger al país contra amenazas de bioterrorismo en sus fuentes de alimentación, incluyendo alimentos importados y el FDA es el encargado de ejecutarla. El Título III, correspondiente a los alimentos y contempla tres secciones en cuanto a la logística de ingreso de productos a los Estados Unidos: 303: Retención Administrativa 305: Registro ante el FDA 307: Notificación Previa para Embarques de Alimentos Importados

    62. ESTADOS UNIDOS Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS ETIQUETADO Ley de alimentos, medicamentos y cosméticos La razón más común de detenciones de productos por la FDA es debido a etiquetado incorrecto, el cual es regido por esta ley. Hay tres errores comunes en el etiquetado de productos: Asumir que sus etiquetas pueden permanecer en idiomas del país productor. Todos los requerimientos del etiquetado establecidos por la FDA deben ser en inglés. El formato de la tabla de información nutricional. La declaración del contenido neto, posición y formato. Fuente: CICR, 2008

    63. UNIÓN EUROPEA Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS REQUISITOS SANITARIOS Y FITOSANITARIOS Directiva 2000/29/CE. Certificado Fitosanitario. Reglamento (CE) 882/2004. Establece los controles que se harán en frontera. Reglamento (CE) No. 338/97, Establece las normas sobre envases y residuos de envases.

    64. UNIÓN EUROPEA Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS INOCUIDAD Reglamento (CE) No. 178/200212. Principios y requisitos generales de la legislación alimentaria. Reglamento (CE) No. 852/200413. Higiene de los productos alimenticios en todas las etapas de la cadena de producción y comercialización. Reglamento (CE) No. 396/2005. límites máximos de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos de origen vegetal y animal. Directiva 89/107/CEE: Aditivos alimentarios autorizados en los productos alimenticios destinados al consumo humano. Directiva 89/107/CEE14 Disposiciones relacionadas con los aditivos autorizados para productos de consumo humano. Reglamento (CE) 1881/200615. Establece el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios. Reglamento (CE) 1935/200417. Establece las disposiciones sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos.

    65. UNIÓN EUROPEA Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS ETIQUETADO Directiva 2000/13/CE19, Requerimientos de etiquetado para productos alimenticios que serán puestos a disposición del consumidor sin ningún proceso ulterior. Directiva 90/496/CEE20. Establece las disposiciones sobre etiquetado en cuanto a propiedades nutritivas de los productos.

    66. UNIÓN EUROPEA Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS NORMATIVA DE CALIDAD Directiva 2001/112/EC: establece requisitos para los jugos de frutas y para productos similares previstos para el consumo humano. Reglamento (CEE) No. 316/6813 se establecen las disposiciones relativas a las características de calidad. Directiva 93/49/CEE, Lista referente a las condiciones que deben cumplir los materiales de reproducción de plantas ornamentales . Reglamento (CE) No. 790/200020. El Reglamento establece disposiciones relativas Al producto, calidad, calibrado, tolerancia, presentación, presentación y etiquetado. Reglamento (CE) No. 466/200116. Fija el contenido máximo de ocratoxina “A” para el café tostado, el café soluble y el café verde.

    67. UNIÓN EUROPEA Barreras no arancelarias: NORMAS OBLIGATORIAS DENOMINACIONES DE ORIGEN Reglamento (CE) 510/2006. Protección de las indicaciones geográficas y denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios. PRODUCCIÓN ORGÁNICA Reglamento (CE) No. 834/20079. Requisitos generales para la producción orgánica. EMBALAJES Directiva 2005/15/CE), introduce los requisitos para la importación de embalajes de madera y maderos de estibar en la UE.

    68. Barreras no arancelarias: NORMAS VOLUNTARIAS UTZ KAPEH ORGÁNICO RAIN FOREST ALLIANCE BIRD FRIENDLY COMERCIO JUSTO CAFÉ BAJO SOMBRA GLOBALGAP CAFÉ PRACTICE CAFÉ

    69. Barreras no arancelarias: NORMAS VOLUNTARIAS GFSI ISO 9000 ISO 14000 ISO 22000 SA 8000 GLOBALGAP HACCP JUGOS Y MERMELADAS

    70. Barreras no arancelarias: NORMAS VOLUNTARIAS ISO 9000 ISO 14000 SA 8000 GLOBALGAP MPS PLANTAS, FLORES Y FOLLAJES

    71. Barreras no arancelarias: NORMAS VOLUNTARIAS GFSI ISO 9000 ISO 14000 SA 8000 ISO 22000 GLOBALGAP ORGÁNICO TOMATE

    72. SINTESIS CUMPLIMIENTO: ASPECTOS GENERALES (DOCUMENTACIÓN) INOCUIDAD ETIQUETADO CALIDAD TRAZABILIDAD PRODUCCIÓN (TRADICIONAL Y ORGÁNICA) EMBALAJE

    73. NECESIDADES DE NORMALIZACIÓN

    79. CONCLUSIÓN Las necesidades de normalización técnicas de los sectores evaluados están orientadas a satisfacer requerimientos de: INOCUIDAD CALIDAD TRAZABILIDAD ETIQUETADO PROCESO DE PRODUCCIÓN EMBALAJE REQUERIMIENTOS AMBIENTALES Y SOCIALES

    80. CONCLUSIÓN El uso de normas técnicas hace posible que las empresas puedan: Producir con calidad. Ser eficientes y competitivas en el mercado nacional. Penetrar mercados internacionales. Mejorar procesos de producción. Reducir costos. Cuidar a nuestro cliente. Promover el desarrollo tecnológico.

    81. Carlos E. Rodríguez Director General y Coordinador Nacional del Programa Tel: (506) 2283-4522 Fax: (506) 2283-4831 E-mail: cerodriguez@inteco.or.cr Sitio Web: www.comccanor.org www.inteco.or.cr

    82. MUCHAS GRACIAS

    83. DISCUSIÓN

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