Milk Formula

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Presentation Transcript


1. Milk Formula

2. ???????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????? ???????????? ?????????? ?????????????????????????????????????????????????????????

3. ?????????????????????????? ????? ??????????????????????????? ????????????????????????????????????? ??????????????????? ? ???? ?????????????? ?????????????????????? ????????????????????????????????????????????? ??????????????????????

4. ?????????????????? ?? ???????????????????????????????????????????????? ????????????????? ????????????????????? ??????????????????????????????????????????? ????????????????? (FDA) ?????????????????????????? (WHO) ??????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????? ?????????????????????????? ??????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????

5. OUT LINE

7. ??????????????

8. ?????????????

9. ?????????

10. ????????????????

11. DH ARA ????????????????????????????? - 3 ?? ??????????????????????????? ???????????????????????? ????????????????????????????????????????????? ???????????????? ?????????????????????????????????????????????? DHA + ARA ??????? DHA + ARA ????????????????????? 2 ???? ??????????????????????????????????????????? ???????????????? ???????????????????????????? ?????????????????????????????????????????? ???????

12. DH ARA (???) ???????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????? ??????? ?????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 3-6 ????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????? ??????????????????????????? ????????????? ?????????????????

13. Sialic Acid Sialic Acid ???? ??? ?????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????? ???????????????????? ???????????????????? Brain gangliosides?????????????????????? ????????????????? ??????????? (Learning) ????????? (Memory) ????????????????????????????? (???????????) ??? ????????????????????????????? ?????????????????? 2-3 ????? ???????????????????????????????????????????????? 1-3 ?? ???????????????? Sialic Acid ???????????????????????????????? ???????

14. ????????????????????? ?????????????? (Learning) ????????????? (Memory) ????????????????????????????? ?????????????????????? ????????????????????????????????? (Neurons record and store information) ?????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????? ??????????????????????? ???????????????? ?????????????????????????????????? ??????????????????????????????? ? ????????????? 20 ?????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????? Sialic Acid

15. Taurine Taurine ??????????? ????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????? (Retina) ??????? taurine ?????????????????? 55 ???? ?????????????????? taurine ??????????? taurine ???? ????????????????? ?????????? taurine ??????????????????????????? ??????????????????????? taurine ??????????????? ????????????????????????????????????

16. ???????

17. ????????? ???????????????? ???????????????????? Follow-on formula ?????????? ????? ????????? ????????? ???????????????????????? ????????????????????? ???????????????????????? ????????????????????????????????? ?????????????????????????? 6 ??????????? ??????????????????????????????????

18. ??????? ??????? (Fiber) ???? ??????????????????????????????????????????????? ?????????????????????? (Galacto Oligosaccharides) ?????????????? ???????? (Inulin) ????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????? ??????????? ???????????????????????????????????? ??????????????????????????? ??????????????????????? ??????????????? ???????????????????????????? 2 ???? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????

19. Calcium ?????????????????????? ???????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????? ???????? ????????????????????????????????? ???????????????????????????????? ??????????????????????????????????????? ????????????????????????

20. ???????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????? ???????? ????????????????????????????????????????? - ???????? ?????????????????????????????????????????????? ??????????? - ???????? ?????????????????? ???????? ??????????????????????????? - ????????? ??????????????????????????????????????? - ????????? ???????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????? 1.2 :1 ??????????????????????????????????????????? ???????? ????????? ????????????

22. ???????????

23. 1 ?????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????? 1 ?? ?????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????

24. Whey Protein Hydrolysate 1.Enzymatic Hydrolysate ????????????? Trypsin 2.Heat treatment ???????????????????????????? ?????? ???????? antigenicity ???????? 1 ?????????????????????????????????????????????? As with the requirements of both US and European committees on infant formula standards, Nan HA is nutritionally suitable to support infant growth and development. To decrease the allergenicity, Nan HA is 100% hydrolyzed whey protein, 83% of which is acid whey for easier digestion. Its protein has undergone two processes, complete hydrolysis by trypsin and gentle heat treatment. This assures that both sequential and conformational epitopes (sited for allergic reaction) destroyed. This process is patented for Nestle’. As with the requirements of both US and European committees on infant formula standards, Nan HA is nutritionally suitable to support infant growth and development. To decrease the allergenicity, Nan HA is 100% hydrolyzed whey protein, 83% of which is acid whey for easier digestion. Its protein has undergone two processes, complete hydrolysis by trypsin and gentle heat treatment. This assures that both sequential and conformational epitopes (sited for allergic reaction) destroyed. This process is patented for Nestle’.

25. 1 ??????????????????????????????????????????????

27. ??????????????? 1 ?? 5 ?? ??????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????

28. 2 ?????????? ???????????????? ????????????????????? ???????????????? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????? ??????????? ??? ????? ????????????????? ??? 60 : 40 ?????????????????????? ????????????????????????????? ?????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

29. 3 ??????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????? 12 ????? ???????????????? ??????? Pre-Tickened Formula ???????????????????????????????????????????????????? ???????????????? ????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????? ??? ??????????????????????????????? ?????????????????????????????? ?? ?????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????

30. 4 ??????????????????????? ?????????????? ????????????????????? ???????????????????????????????? ?????????????????????????? ?????????????????? ???????????????????????? ?????????????????????????????????? ?????????????????????????????

31. ????????? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????? ???? ?????? ???? ?????? ???????? ????????????? 3 ????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????? ??????????????????????????? (Galactosemia) ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

32. 5 ?????????????????? 100% ?????????????? ???????????????????????????????????????????????? 100% ?????????????? ????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????

33. ????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????? ???? ?????? ???? ???????? ??????? ???????? ???????? ?????????? ??????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? (??????) ????????????  (???????) (Primary – Secondary Lactose Intolerance) ????????????????????????? 5 ?????????????????? 100% ??????????????

34. 6 ??????????? ???????????????????? ??????????????????? ???????????????? ???????????????????? ???????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????, ?????????????????, ???????????????????????????????????

35. 7 ?????????????????? ???????????????????? 2 ???? ??? ??????? ??? ????????????? ???????????? ????????????????????????? ??????????????????? 2 ????????????????????? ??????????????????????????????????????

36. Probiotics ???????? ??? 2 ????? Bifidobacterium lactis ????????????????????????????????????????????????????? Streptococcus thermophilus ????????????????? ??????????????????? ????????????????????????? ????????????????????????? ???????????????????????????????? “bacteriocin” ???? acetic acid ??? lactic acid ??????????????????????? ??????????????????????? ???? oligosaccharides / lactose ???????????????????????? ???? B12, K, folic acid, biotin, pantothenic acid, ?????????????????????????? ?????????????????????????????????? ??????????????? intestinal IgA

38. ??????????????????????????? ??????????? ??????????? ??????????????????????????????? 1 ?.?. ???????????? ??????????????? ?????????????????????????? ?????????????????????????? ????????????????? ????????????? ???????????????????? Follow-up formula ???????????????????????? ??????????? ??????? Arginine, B-Carotene, Camitine ??? Cholesterol ?? Infant formula, follow-on formula, whole milk ??????????????????????? ???????????????????????? Taurine nucleotides arachidonic acid ??? DHA ??????????????? ??????????????? ??????????????????????? ????????? 3 - 6 ???????? ??????????????????? ???????? ??????????? 6 ??????????? ?????????????????? ?????????????? follow-on formula ??? whole milk

39. ??????????????????????????? Robotics ???? non - digestible oligosaccharides ??? dietary fiber ???? Probiotics ???? bifidobacteria ??? lactobacilli ?????????????????????????????? ????????????? ?????????????????????? ??????????????????????????? ?????????????????? ???????????????????????????? ???????????????? ?????????????????????????? ???????????????????????????? ?????????????????????????? ???????????????????????????? ?????????????????????????? ??????????????????? ????????????? ????????????????????????? ????????? ????????????????????????????????????????? ????????????????????????????? ??????????????? ????????????????????????? ???????????? ??????????????????

40. ??????? ????? ????????. ???????????????. 21. ???????: ???????; 2547 ????? ???????????????. ?????????????????????. ??: ?????? ?????????????, ???? ?????????????, ??????????. ?????????????????????. ???????: ??????? ??????????????; 2548. ???? 136-145 Enfa family [homepage on the Internet]. [date unknown; 2005 Sep 10]. ?????: http://www.enfababy.com/enfa Infant formula [homepage on the Internet]. [date unknown; 2005 Sep 1]. ?????: http://www.nestlethai.com ??????????????????????????????[homepage on the Internet]. [date unknown; 2005 Oct 25]. ?????: http://www.meadjohnson.bms.co.th/prod.htm

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